學歷：景文技術學院餐飲管理科
　　　經國管理暨健康學院餐旅管理系
現職：台北遠東國際大飯店餐飲部冰雕／蔬果雕藝術師
　　　台北縣／市救國團蔬果雕老師
　　　台北縣私立穀保家商／餐飲科果雕老師
　　　基隆經國管理暨健康管理學院／中餐刀工老師
　　　台灣美食藝術交流協會理事
經歷：師範大學家政系老師
　　　稻江商職餐飲科老師
　　　新竹市私立光復中學餐飲科果雕老師
　　　實踐大學推廣教育班
參賽：2008年10月　高雄縣世界素食烹飪大賽動態冰雕銅牌
　　　2007年 1月　法國西點世界杯冰雕比賽（國家代表）大賽銅牌
　　　2000年 4月　新加坡國際FHA亞洲旅館沙龍廚藝競賽蔬果雕銀牌
　　　1998年 8月　台北中華美食展國際蔬果雕動態組銀牌／作品「鐵達尼號」
　　　1996年 9月　馬尼拉（APEC）亞太地區國際廚藝競賽蔬果雕金牌