| |||||||||||||||||||||||||||||
孟老師的下午茶 | |||||||||||||||||||||||||||||
|
| ||||||||||||||||||||||||||||
適用對象: 適合一般大眾閱讀。 | |||||||||||||||||||||||||||||
本書特色: 不管是一個人獨處,與另一半甜蜜共處,或與好友談八卦聊是非,想在家中搞點兒浪漫、耍點兒優雅,營造生活品味,就從下午茶開始。
您可以辦一場精緻的英式下午茶會,也可以來場熱鬧非凡吃到飽的下午茶派對。若怕麻煩花錢,本書教您利用半成品烘烤甜點,下午茶的準備也可以簡單快速。若怕承擔高熱量風險,只要加點創意,依然能享「瘦」又品嘗美味。 喜歡甜點,愛戀悠閒自在的下午茶時光嗎?那就來喝下午茶吧!沒有時間場地的限制,可以隨心所欲自我設計安排。「獨家」的下午茶,絕對快樂幸福。 | |||||||||||||||||||||||||||||
章節目錄: PART.1 獨處時光的下午茶 香酥起士餅乾 芝麻杏仁小西餅+伯爵紅茶 核桃奶酥餅乾+伯爵奶茶 西班牙酥餅 辣味餅乾 PART.2 談心八卦的下午茶 抹茶起士條 布朗尼+果醬紅茶 松露巧克力小塔 美式重乳酪蛋糕 義式脆餅+義式濃縮咖啡 PART.3 情人約會的下午茶 藍苺夾心馬芬 薰衣草奶酪+抹茶熱拿鐵 玫瑰心型餅乾 焦糖椰香慕斯 檸檬馬林雪球+冰拿鐵咖啡 PART.4 快速方便的下午茶 杏仁酥片 蘋果酥派+桂圓枸杞紅棗茶 酥炸葡萄奶酥+玫瑰紅茶 甜酥脆片 麵包布丁 PART.5 享「瘦」甜美的下午茶 蔓越莓酥餅+冰紅茶 葡萄起士蛋糕 茄紅素蛋糕 草莓乳酸慕斯 黑棗核桃糕+香草花茶 PART.6 美味延伸的下午茶 貝果三明治+熱水果茶 古典巧克力蛋糕+ 東方美人茶 迷你酥球 蛋黃小西餅 開心果脆塔 榛果可可球 培根洋蔥鹹餅乾+烏龍冰茶 波士頓派 開胃鹹塔 香橙果醬小西餅 PART.7 貴族品味的下午茶 司康餅+香橙蘋果茶 薄荷奶茶小塔 藍苺大理石慕斯 馬德雷妮 法式杏仁蛋糕+熱桔茶 巧克力杏仁餅乾 可可杏仁豆+薰衣草蜂蜜花茶 焦糖巴巴露 夢幻鮮果慕斯 蛋白小西餅 PART.8 自我表現的下午茶 法式千層糕 檸檬小塔+熱可可 法式脆糖烤布丁 巧克力舒芙里 義式咖啡凍蛋糕 抹茶捲心酥餅 布烈塔尼酥餅+薄荷話梅熱茶 拿鐵慕斯杯 炸薯球 起士餅+冰摩卡咖啡 | |||||||||||||||||||||||||||||
|