作者簡介
	張瑛芳 目前主要工作負責社區營養概念推廣，透過經常與社區婆婆媽媽們接觸，希望能更瞭解民眾想要知道的營養觀念與需求。歡迎讀者能給予批評指教。 1971年　生於北縣小鄉鎮 1984年　畢業於靜宜大學食品營養系 1985年　擔任岱逸營養減重中心營養師 2002年　擔任百原食品有限公司營養師 2003年　至目前任職於新光醫院營養課擔任營養師工作
著作／ 護眼維生素Ａ (2005/08)

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