彭瑞芝 (Lydia Peng)

現任
國立中興大學通識中心兼任助理教授
逢甲大學通識中心兼任助理教授
「國際禮儀與專業形象」、「淺酌細品葡萄酒」、「航空地勤實務」、「大學先修班—輕鬆學禮儀（網路課程）」全英語授課。

學歷
國立彰化師範大學人力資源管理研究所博士
東海大學餐旅管理研究所碩士
臺北醫學大學保健營養學系學士

航空業經歷
於美國西北航空公司、國泰航空公司、美國聯合航空公司擔任空服員、座艙長、日語翻譯員，於空勤服務超過二十年，飛行全世界各地。

專長領域
於企業、政府機關及民間社團授課，專長「國際禮儀實務」、「商務社交英語」、「高階飯店服務訓練」、「顧客應對與客訴技巧」、「美姿美儀與專業形象」、「葡萄酒社團品飲課程」」等，擁有WSET Level 2 英國葡萄酒與烈酒國際證照，曾擔任台灣亞洲葡萄酒學會理事，並於全國年輕侍酒師菁英賽擔任評審。